只經營粉專還不夠！餐飲業 Facebook 社團行銷攻略：如何透過社群經營提升顧客回訪？

在數位時代中，經營「粉絲專頁」已是餐廳的標準配備，但隨著 Facebook 不斷調整演算法機制，粉專貼文的自然觸擊率已經不如以往，很多時候還需要些廣告預算來支撐。相較之下，Facebook 社團則能獲得更好的流量紅利，因此也逐漸成為餐飲品牌與顧客雙向交流的數位管道之一！

與其單向推播貼文給顧客，不如打造讓顧客主動參與的空間

社團的本質是社群，而非廣告牆！Facebook 社團就是品牌的私域流量！建議可透過日常互動、討論主題等方式，打造雙向交流的社團氛圍，提升顧客對餐飲品牌的認同度，間接增加回訪意願！透過經營 Facebook 社團，不只能第一時間觸及熟客、分享專屬資訊，還能建立一個願意幫餐廳品牌宣傳、分享的鐵粉圈，真正做到把顧客「留下來」。

3 種方式，輕鬆餐廳經營 Facebook 社團

加入在地美食社團，提高品牌曝光

對於事業剛起步的餐廳品牌，可以考慮加入幾個在地的美食推薦社團，像是：台北美食推薦社團或高雄巷弄美食推薦等，因為這類社團已經聚集了大量對「美食」感興趣的潛在顧客，將有助於幫助餐飲品牌取得曝光。

加入社團後，餐廳能分享菜單、餐點、用餐環境或限時優惠等，嘗試吸引消費者目光，但切記發文語氣不能過度業配，盡量以「推薦」或「分享」角度切入，避免被當作置入性廣告，造成反效果。

建立品牌專屬社團，經營鐵粉小圈圈

若您的餐飲品牌有累積一定的顧客數量時，也能試著建立專屬社團，進一步增加顧客黏著度。可以將社團想像成是顧客專屬 VIP 包廂，在社團中針對熟客提供專屬資訊、活動或新品預告等。

透過長期經營熟客專屬社團，不但能提升回訪率，也能為顧客帶來品牌好感度，讓他們願意主動分享餐廳資訊，將您的餐廳品牌推薦給朋友，自然而然形成正向的口碑擴散。

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多方合作建立主題社團，擴大觸及範圍

如果希望能加速增加社群影響力及討論度，與其他品牌或美食部落客共同經營主題型社團也是一種方式，例如：幾間早午餐品牌可共同經營「台北早午餐俱樂部」社團，或與喜歡到咖啡廳踩點的網紅合作建立「台中咖啡廳研究社」等。這類主題性社團不僅能讓不同品牌互相導流，也有機會創造跨社群的互動與曝光，提升聲量與品牌認同感！

經營 Facebook 社團的互動技巧

• 定期規劃主題式貼文，並搭配節慶活動，增加共鳴
• 鼓勵社團成員主動發文，活絡社群熱度
• 整理並發布重點資訊，讓社團成為消費者依賴的找美食資料庫

不希望讓 Facebook 社團「毫無生氣」，就要定期規劃有趣又實用的互動內容，如：週一分享餐點開箱、週五進行人氣菜色投票等，讓社團保持活躍氣氛。適逢節慶時機，也能推出社團限定活動，進而帶動社團成員的互動率。

另外，也別忽略社團成員的「活躍潛力」，經營 Facebook 社團除了自己發文外，更要鼓勵成員多多分享內容，例如：用餐心得、推薦餐點或拍照打卡等，當有成員發文時，也要記得積極按讚、留言回覆，讓整體社群氛圍更有溫度！

Facebook 社團不只是餐廳品牌經營私域流量的行銷工具，更是一個讓顧客「留下來」的社群平台。透過日常互動與社團成員專屬活動，餐廳可以有效建立熟客關係，讓消費者變成餐廳鐵粉！

如果您沒有任何經營 Facebook 社團的經驗，建議可以加入幾個同類社團開始，在該社團中潛水觀察風格與互動方式，累積經驗後再創立專屬的餐廳品牌社團。萬事起頭難，但只要持之以恆，持續發文、與顧客互動，就有機會培養出餐廳的頭號支持者！

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