餐飲業行銷怎麼做?掌握 5 大行銷管道,穩定提升客流量!
OP 開市網分享餐飲業數位行銷新趨勢!深入剖析 5 大重點行銷管道,如:社群媒體、SEO、LINE 官方帳號、電子報和 Google 我的商家地標等,幫助餐飲業者掌握數位行銷策略,有效提升品牌知名度與客流量。無論您是餐飲新手還是老手,都能從中獲得實用行銷建議,為您的餐廳開創數位成功之路!
人潮就是錢潮!隨著社群、論壇等平台越來越多,為了在競爭激烈的 餐飲產業 脫穎而出,餐飲業者在推廣品牌時,除了投放數位廣告外,很多時候也需要考慮不同的行銷策略,以確保餐飲品牌能被更多潛在消費者看見,同時提升客戶到店消費率。
OP 開市網 透過本篇文章,為餐飲業者分享做 數位行銷 時需掌握的重點,並建議適合的行銷管道,幫助您透過線上媒體獲得品牌曝光及增加客戶互動,藉此提升客流量,帶動營收成長。
雖然本篇文章以 餐飲業 數位行銷策略為主軸,但其中的核心及行銷方法也適用於各行各業,如:中小商家、美容美髮或運動健身等產業,都可以參考文章內容,並靈活運用於自身品牌。
餐飲業者必看!掌握三大重點,做行銷如魚得水!
- 客戶在哪你在哪:挑選適合的行銷管道,如果要爭取曝光高,可選擇廣告投放或經營社群,若希望客戶回訪,則可以考慮透過 LINE 官方帳號維繫。另外,也可鼓勵客戶在 Google 商家留下正面評論,並主動回覆評論以展現餐廳的用心。
- 滿足視覺饗宴:安排專業的美食攝影,呈現最吸睛的餐點照片,或製作短影音內容,分享餐廳氛圍、特色餐點等,增加想像空間。也推薦製作豐富的線上菜單,並搭配詳細的餐點描述,吸引客戶直接訂位。
- 鼓勵客戶互動:透過行銷管道舉辦活動,推出特定平台的專屬優惠,或根據節慶時事提供限量好康,將重心放在透過線上互動,引導客戶線下造訪用餐。
除了上述餐飲業者須掌握的數位行銷重點,OP 開市網 也整理了 5 大行銷管道,無論您的餐飲品牌是剛開業想要獲得曝光,或是經營一段時間希望能增加熟客互動,都可以參考 OP 開市網的分享,幫您增加客流量。
餐飲業者不可錯過!適合餐廳的行銷管道!
數位行銷管道百百種,對於餐飲業者而言,要全面經營每個管道既不實際,也未必會有成效。而在眾多的行銷管道選項中,最聰明的方式就是聚集有影響力的平台,且同時保持創新的精神。以下 OP 開市網將為您推薦 5 個主流數位行銷管道,吸引更多潛在客戶上門,帶來更多商機!
當然,我們也鼓勵您根據品牌特色或目標客群,嘗試其他小眾行銷管道(平台),畢竟在瞬息萬變的數位時代中,今日的小眾很有可能是明日的主流,身為餐飲業經營者更該保持彈性,抓到機會才能一鼓作氣投入!
1. 經營主流社群
依照餐飲產業特性,素材仍是以圖片及影音內容為主,較能帶給消費者更多共鳴,因此 Instagram 和 Facebook 兩大臺灣主流社群,是餐飲業者不可忽略的管道。如果您也有經營來自世界各地的客群,也能考慮經營小紅書、 X(Twitter) 或 Pinterest 等社群,來觸及更多潛在客戶。
而短影音內容的部分,也建議發布在 Instagram Reels、YouTube 或 TikTok 等平台,人力有限的情況下,不妨可以嘗試使用同支影音內容,被觀察每個平台的互動成效,再考慮投入預算經營。
雖然 Threads 內容以純文字為主,但畢竟是臺灣目前成長最多的社群平台,如果您希望與消費者有更直接的互動,也能在 Threads 以回覆文章的方式,分享您對特定主題的專業度,間接提升品牌好感!
2. 餐飲品牌部落格 - 內容行銷
搜索引擎優化(SEO) 是餐飲業者最常忽略的行銷方式,您可以試想一下,當消費者在 Google 或其他搜尋引擎尋找「台北 信義區 咖啡廳推薦」或是「台南小吃」時,如果您的餐廳可以較高的排名,出現在搜尋結果中,是否能比其他同類餐飲品牌更容易接觸到真的想造訪的客群呢?
透過經營餐飲品牌專屬部落格,絕對是幫助您提升搜尋排名的利器!您可以在部落格中分享品牌故事、季節菜單、餐點特色和製餐花絮等,或是結合地區特色,撰寫專題文章,都能吸引真正對您的品牌有興趣的消費者瀏覽內容資訊!
對於經營內容而言,關鍵字策略也非常重要,建議您將部落格串接 Google Search Console 以了解消費者搜尋內容,並針對表現較佳的關鍵字組,撰寫更深入的內容,以持續優化搜尋結果,將網路流量轉換為實際客流量。
3. LINE 官方帳號
LINE 無疑是臺灣通訊軟體市場的霸主,對於餐飲業者來說,經營 LINE 官方帳號可以說是一石三鳥的絕佳策略!
- 客製化推播:根據消費行為和偏好,精準發送優惠或新品資訊,大幅增加互動率
- 會員管理:輕鬆追蹤客戶習慣,規劃回訪方案,增加顧客黏著度
- 客服管道:可做為與消費者溝通的橋樑,搭配圖文選單和自動回覆等功能,初步解決客戶遇到的問題
就 OP 開市網的觀察,我們也發現許多餐飲業者以 LINE 官方帳號取代粉絲專頁,做為主要與消費者溝通的管道,積極引導消費者加好友,並定期發布品牌資訊維繫客戶關係。
4. 電子報行銷
電子報行銷 是成效最常被低估的行銷管道,也不是餐飲業者首選的行銷方式。在蒐集了完整的客戶名單情況下,您可以精準的劃分受眾,像是:常客、新客或是餐點喜好,讓您能夠規劃更客製化的內容,並透過電子報發送。
有別於社群平台的特性,電子報可以提供客戶更深入的內容,如:餐廳故事、經營理念或是行銷活動等,或是針對特定客群分享專屬資訊,讓您的餐廳在消費者心中留下不同的印象!
5. Google 我的商家
當大部分的消費者都已習慣在地圖搜尋美食,無論您是經營實體餐廳還是雲端廚房,Google 我的商家 都是您必備的品牌曝光管道!對於餐飲業者而言,在客戶於 Google 地圖搜尋餐廳時的行為,都具備「高轉換」的特質,所以,如果餐飲品牌能出現在搜尋清單中,除了賺到品牌曝光外,也有機會提升客戶進店率!
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以上是 OP 開市網的彙整分享的餐飲業行銷趨勢,希望幫助餐飲業者找到適合的行銷平台,創造更多數位內容,提升客流量並帶動業績成長!正所謂「知己知彼,百戰百勝」,我們也將持續關注產業動態,為餐飲業經營者帶來更豐富的業界資訊!
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