OP 開市網 客戶案例:CURA PIZZA 用 OP 開店包接住所有客戶需求!
CURA PIZZA 位於台北市萬華區東園街上,將老屋改造成義式 Pizza 店,並運用 行動市話有效將顧客來電需求分流,接住每筆商機,並減少客訴。

店家簡介:
- 類型:手工 Pizza
- 地點:台北市萬華區
申辦服務:
.行動市話(一號四響+)

CURA PIZZA 位於台北市萬華區東園街上,這裡過去曾是加蚋仔(南萬華)的主要幹道,這間店在 60 年前也是張老闆的爺爺奶奶從彰化北上打拼的起家厝,繁華的舊城區如今風景不如以往,但仍有間小店在這裡閃閃發光。
不只提供美味食物,過程中也療癒人心
「Cura」在義大利文代表關懷、照顧與療癒,這是老闆從小在長輩身上學到最重要的寶藏,即便這裡的街區不如以往熱鬧,他期許自己能像祖父母,建立一個與左鄰右舍連結緊密的店家,與鄰里一同創造美好的回憶。用透明櫥窗卸下與民眾的隔閡,讓經過的人也能看看做 Pizza 有趣又好玩的過程。
有效來電分流,把握每筆商機、減少客訴
CURA PIZZA 不僅有內用座位,也提供外帶服務,在人力有限有得同時服務不同需求的客人時,老闆巧妙運用我們的「行動市話-一號四響 + 」的方案讓店內的營運更順暢。
透過四響以及語音自動總機,老闆將「訂位」與「訂餐」分流,由不同的店員來接聽不同需求的來電並提供服務,在營業時間若同時有第三通來電,由老闆在家的太太協助接聽總機,老闆本身大部分時間則專注於 Pizza 的製作,提供客戶最好的美味,若真的來電數較多有另外三人都無法接聽電話時,老闆也能及時接聽,大幅減少高峰期的佔線問題。也因為行動市話跳脫了空間和時間的限制,無論休假或營業中,對於老闆而言都不會再漏接客人的需求,客訴問題也越來越少。
「我們自從使用行動市話分流後,很多客人打來可以很快分別出訂位或是訂餐,這對我們餐廳經營幫助非常大!」

經典的美味來自創新,經營店家也需要「創新」
關於「創新」如何在創業的過程中扮演重要的角色,張老闆舉例與我們分享,「番茄」在兩三百年前的義大利曾被認為是「惡魔的果實」,沒有人願意拿番茄放入料理中,直到有人開始嘗試,發現其中的美味,並且成為製作出美味 Pizza 不可或缺的食材之一,也衍生出許多美味的義式料理。
老闆選擇在自己從小長大的地方開設這間店,把異國文化餐廳帶到這裡,為這個原本有點蕭條的區域,注入新的元素及樣貌,除了他以外近年來也有許多年輕人返鄉開店創業,一同為自己從小長大的地方努力。
打造新舊並存的多元面貌
隨著資訊及科技的進步,多了許多方便的工具,但依然有許多店家害怕嘗試,張老闆認為「新舊並存」才能體現共榮與互動,同時也才有機會讓店家長久經營留住客源。他也鼓勵許多開店的商圈夥伴們,可以根據自己的需求逐漸導入數位轉型的服務,優化營運機制,讓經營能夠更長久。也認為把自己做好,才更有能力去幫助其它單位,或鼓勵別人的人。
老商圈或許曾經被遺忘,因為新資源的挹注,我們得以有幸重新看見這個地方,並將持續看著這裡閃閃發光。OP 開店包幫助店家接住不同面向的顧客需求,也連結起創業者的初心。
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