OP 開市網 客戶案例:KIRIN PASTA「麵食主義」 行動市話&線上點餐系統省時又省力!

創立超過 20 年的義大利麵品牌「麵食主義 KIRIN PASTA 」,專門提供多樣化義式料理!麵食主義全台五間店皆導入 OP 開市網的「行動市話」及「線上點餐系統」兩大數位服務,相較過去省下兩倍的時間,也降低過去使用紙本菜單時的錯誤率,讓客製化的服務更完善,同時也兼顧環境永續!

OP 開市網 客戶案例:KIRIN PASTA「麵食主義」 行動市話&線上點餐系統省時又省力!


店家簡介:

  1. 類型:連鎖義大利麵餐廳
  2. 地點:全台

申辦服務:

.行動市話(一號雙響)
.線上點餐系統

創立超過 20 年的義大利麵品牌「麵食主義 KIRIN PASTA 」,近年來也不斷進行數位轉型,優化店內的營運效率並節省人力。

創立超過 20 年的義大利麵品牌「麵食主義 KIRIN PASTA 」,專門提供多樣化義式料理,用料實在且深受消費者喜愛!而隨著生意逐漸成長,近年來也不斷進行數位轉型,優化內外場的工作效率並節省人力成本。

「行動市話」不需要實體線路,讓店面擴展更順利

導入線上點餐系統後,省下許多溝通成本之外,同時也降低錯誤率

2023 年底,麵食主義 KIRIN PASTA 位在板橋府中商圈旁的新板店將店面擴大後,因櫃檯位置須同步調整至新的區域,在重新裝潢的過程中,發現既有的傳統市話線路需要移動,不僅整體工程浩大,在拉完電話線路後,店面也不美觀。因此蕭老闆也下定決心尋找替代方案,正好發現「行動市話」能夠符合營運需求,除了可以保留原本店家的市話號碼,還能幫助店內的通話行為更便利。

而蕭老闆也補充分享到,過去店家使用傳統話機,不僅經常遇到聲音太小,導致聽不清楚客人需求的狀況,且傳統話機故障及汰換率也非常高,導致許多額外衍生的成本。在導入行動市話透過手機接聽電話後,音量調整相對方便,機動性也更高!

導入線上點餐系統,省下兩倍以上時間

使用行動市話一陣子後,蕭老闆也非常滿意整體的服務內容,並著手評估將店內紙本菜單點餐的流程優化,導入適合的數位系統,在經過一番市場調查後,因為先前的與台灣大哥大合作的經驗,在從網路上發現台灣大哥大也有提供「線上點餐系統」後,便決定進一步了解相關服務內容。

在台灣大哥大的 數位轉型規劃師 詳細說明後,蕭老闆認為這套線上點餐系統不只能滿足他內用 / 外帶的使用情境,在費用結構上也十分單純,不僅搭配既有的行動市話申辦能享有優惠,還不需要額外支付設備等費用,立馬決定導入使用!

「數位轉型」讓客製化及環境永續更到位!

過去曾在來來飯店擔任主廚的蕭老闆,即使離開飯店產業,依舊認為提供顧客餐點客製化是必要的。因此即使麵食主義是相對平價的義式餐廳,但在餐點的每一個環節都能根據消費者需求,客製化每道選擇。

也因為餐點客製化選擇多,蕭老闆也分享了過去使用紙本菜單時,店員光是與顧客重複確認餐點需求以及人工計算金額,一來一往就花費許多時間,也容易有記錄錯誤的狀況。在 導入線上點餐系統後,大幅節省溝通成本外,也降低點餐錯誤率,現場的人力更能專注於服務顧客其他需求。

「我們以前一個月要用掉 1.5 箱菜單,將近 3,000 元,現在一箱可以用好久。」

蕭老闆也與 OP 開市網 分享,使用線上點餐系統前,店內每個月紙本菜單的使用量極大,大約會產生將近 3,000 元的成本。現在僅有少數客人會需要使用到紙本菜單,也省下許多店內營運成本及碳排放量,同時兼顧了環境永續。

線上點餐系統節省時間,也兼顧環境永續。

OP 開店包的服務包含了通訊、網路及各項數位解決方案,原本生意興隆的店家也能透過引進新的數位工具而受益,節省員工的時間,運用在更值得服務的環節,讓店家整體營運更順暢。

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